鰺をきれいに食べましょう
鰺が焼けました。
中骨にそって、箸を入れましょう
上半分を骨からはずして、たべましょう。
次に下半分をたべましょう。
頭を左手で押さえながら、下の身と骨をはがし、頭と骨は身の向こう側に置きます。
残った下の身も、上半分→下半分の順 で食べましょう。
食べ終わったら、骨と残った皮をお皿に一カ所にまとめましょう。
注意 魚は表側の身を食べ終わって、魚をひっくり返すのはくれぐれも止めましょう。
鰺が焼けました。
中骨にそって、箸を入れましょう
上半分を骨からはずして、たべましょう。
次に下半分をたべましょう。
頭を左手で押さえながら、下の身と骨をはがし、頭と骨は身の向こう側に置きます。
残った下の身も、上半分→下半分の順 で食べましょう。
食べ終わったら、骨と残った皮をお皿に一カ所にまとめましょう。
注意 魚は表側の身を食べ終わって、魚をひっくり返すのはくれぐれも止めましょう。
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お汁粉を作りたいなと思ったときに、小豆が簡単に煮られたらいいなと思って去年した方法を今年再確認して写真ももってみました。
小豆のお腹をそんなに割れていなくって、豆そのものも美味しいので味見と称してたくさんたべたりーー。
材料 小豆 ３００ｇ（１袋）、水
作り方 １ 小豆を洗い鍋に入れ３倍の水を入れ沸騰させる。
２ 小豆がほとんど表面に浮いてきたら、ザルにあけ
茹でたお湯をすてる。
３ 炊飯器に２の小豆を入れ、水を２合に目盛りまでいれる
４ スイッチを入れご飯を炊くように炊きあげる。
＊写真は６００ｇの小豆使用
出来上がり ７００～８００ｇ
後はお好みでお汁粉や小豆粥で楽しんでください。
小豆のお腹をそんなに割れていなくって、豆そのものも美味しいので味見と称してたくさんたべたりーー。
材料 小豆 ３００ｇ（１袋）、水
作り方 １ 小豆を洗い鍋に入れ３倍の水を入れ沸騰させる。
２ 小豆がほとんど表面に浮いてきたら、ザルにあけ
茹でたお湯をすてる。
３ 炊飯器に２の小豆を入れ、水を２合に目盛りまでいれる
４ スイッチを入れご飯を炊くように炊きあげる。
＊写真は６００ｇの小豆使用
出来上がり ７００～８００ｇ
後はお好みでお汁粉や小豆粥で楽しんでください。
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