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えいよう塾おすすめレシピ集
野菜の美味しさや、残った野菜をくりまして食べきる方法などお伝えできればと思います。良いアイデアなどありましたらコメントお願いします。
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野菜サラダ長芋ドレッシング
長芋ドレッシング

長いもをドレッシングに使った喉ごしがよいサラダ
粒マスタードがよい働きをしています
材料　２人分
きゅうり　１本・きゅべつ　　　　２枚
　ドレッシング
　　長芋 　　5ｃm（８０ｇ）
　粒マスタード 小１　　　　　　
　酢 小２
　塩 少々
　サラダ油　　　　小２
作り方
　１野菜は千切りにする
　２ドレッシングを作る
　　　粒マスタードと酢　塩を混ぜ　サラダ油を混ぜる
　　　そこにすり下ろした長いもをよく混ぜる
　３２のドレッシングで１の野菜を和え　器に盛りつけ出来上がり
　召し上がれ
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2011/07/30(土) 07:04:15| 野菜料理| トラックバック：0 コメント：0
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